|
 |
Zeleni info  | Superštit iz Amazona
Iako akai bobice, inače plod palme (Euterpe oleracea), žitelji Amazonije koriste vekovima tek nedavno su njihove vrednosti otkrili naučnici i - proglasili ih superhranom. Između ostalog obiluju flavonoidom antocijanom koji je izuzetan štit protiv delovanja slobodnih radikala. Istraživanja su pokazala da antocijana u akai plodovima ima 10-30 puta više nego u crnom vinu.
LIČNA KARTA
ZELENA SALATA
(u 100 g)
- 13 kalorija
- 90 g vode
- 3,63 g uglenih hidrata
- 1,34 g belančevina
- 1,06 g vlakana
- 276 mg kalijuma
- 199 mg mangana
- 33 mg kalcijuma
- 24 mg fosfora
- 15 mg vitamina C Najjača je klica od 3 dana
Brokoli je od ranije poznat po tome što obiluje materijama koje pospešuju aktivnost brojnih antioksidanata, posebno vitamina C i E, ali nedavno istraživanje je pokazalo da je u klici ove biljke staroj 3 dana koncentracija tih supstanci čak 20-50 x veća. To saznanje biće od ogromnog značaja u prevenciji i borbi protiv tumora.
Kim smiruje grčeve
Pored toga što se kim koristi kao aromatični začin, ova dvogodišnja biljka je i lekovita. U proleće se vadi koren, a ujesen sakuplja seme od kojeg se kuva čaj za jačanje želuca, bolje varenje i izbacivanje mokraće. Ovaj napitak se posebno preporučuje ženama, jer smiruje grčeve materice, a tokom dojenja ubrzava lučenje mleka:
*1 kašiku kima prelijte sa 2,5 dl vrele vode, kuvajte 5 minuta, ostavite nekoliko minuta poklopljeno, procedite i pijte toplo i zaslađeno medom
Rudnik C vitamina
Stručnjaci su izračunali da 12 rotkvica srednje veličine obezbeđuje nešto više od 30 % dnevne potrebe za vitaminom C, kao i kalijumom, folatom i vlaknima. Ovi sočni plodovi podstiču lučenje želudačnog soka, ubrzavaju varenje i rad creva, a u narodnoj medicini se sok od rotkvica koristi da smiri upalu žučne kese, za lakše iskašljavanje u slučaju bronhitisa, prehlade, kao i protiv glavobolje.
Ovo povrće se, ipak, ne preporučuje pacijentima koji imaju čir na stomaku i bubrežnim bolesnicima. |
|
|
|
EKSKLUZIVNO
Lek protiv raka dojke
Bolest ugašena u ćeliji!
TEMA BROJA
Kantarion: Sinonimn lekovitog bilja
SUPLEMENTI SA DVA LICA
Dubleri u opasnoj roli zdravlja
LEKOVITI KVASAC
Zamesite recept zdravlja
FITO APOTEKA
Lekoviti vesnici proleća
SAPUNJAČA
Crvena šlajer trava gasi kašalj
ZBOGOM PUŠENJE
Kako pobeći od nikotina?
UKUSI LEČE
Stetoskop na vrhu jezika
ŽENSKE TEGOBE
Kašikom oteran PMS
URINARNE INFEKCIJE
Rogato sunce krije upale
VREME JE ZA SREMUŠ
Divlji luk čiste krvi!
VOĆNE POSLASTICE
Slatkiši da želja mine
PRIRODNI LIFTING
Umijte telo voćem
DAROVI PRIRODE
Ni dan bez zelenog čaja!
|